CHŁODNIK Z TRUSKAWEK

Ciepło, cieplej, coraz cieplej. Z tygodnia na tydzień na dworze robi się coraz przyjemniej. Jednak, jak to My lubimy sobie czasem ponarzekać, że jest troszkę za gorąco. Aczkolwiek  mamy dla Was idealny pomysł na ochłodzenie. Wystarczy, że zrobicie sobie w domu prosty i szybki chłodnik z truskawek. Oczywiście sugerujemy zrobić go z mrożonych truskawek, bo będzie od razu zimny i gotowy do spełnienia swojej ochładzającej funkcji. To jak, dacie się namówić?

Składniki:
1 opakowanie truskawek Poltino
½ szklanki wody
Pół łyżeczki suszonego imbiru
Około 10 listków mięty
Połowa limonki
2 łyżki miodu
200 gram jogurtu greckiego
 
Przygotowanie:
Truskawki przełóżcie do misy blendera i zalejcie wodą. Odstawcie całość na około 10 minut.
Następnie dodajcie miód, imbir, mięte i cukier. Wszystko razem zblendujcie na jednolitą masę.
Przelejcie chłodnik do miseczek i na środku każdej wyłóżcie kopiastą łyżkę jogurtu greckiego. Udekorujcie miętą i kilkoma świeżymi truskawkami.
Chłodnik na gorące dni gotowy.
Smacznego J