Faszerowane jajka z kalafiorem i gorgonzolą

Jajka ugotować na twardo. Następnie przekroić na pół i wyjąć żółtka, które należy wrzucić do misy blendera.
Kalafior ugotować do miękkości i porządnie odcisnąć z nadmiaru wody.
Wrzucić do blednera.
Dodać masło oraz majonez.
Zbelndować na jednolitą masę. Następnie doprawić do smaku solą i pieprzem.
Tak przygotowane nadzienie wyłożyć na białka jajek.
Na wierzch każdego pokruszyć ser gorgonzola.
Podawać posypane granatem oraz listkami natki pietruszki.

Smacznego :)