Rolada z makreli z marchewką w galarecie

Mięso z makreli zblendować z namoczona w mleku kajzerką, drobno posiekaną cebulą i czosnkiem.
Marchewkę ugotować do miękkości. Następnie dodać dwie łyżki masła i zblendować.
Jajka ugotować na twardo i drobno posiekać.
Zblendowane mięso z makreli rozłożyć na papierze do pieczenia. Na wierzch nałożyć posiekane jajka i marchewkę.
Zawinąć roladę.
Pokroić w plastry i ułożyć na talerzu.
Zalać żelatyna przygotowaną na bazie bulionu.
Wstawić do lodówki do stężenia.

Smacznego :)