Noc sylwestrowa coraz bliżej. Warto więc pomyśleć o czymś specjalnym do menu. Jeśli na przykład organizujecie przyjęcie w domu dla najbliższych przyjaciół, to mamy dla Was pomysł.

Koniec roku to czas podsumowań, ale również moment, w którym planujemy to co zrobimy w nadchodzącym roku. Eksperci z różnych dziedzin przewidują, jaki będzie to dla nas rok. Co będzie w modzie i trendzie. My trochę z nimi porozmawialiśmy i mamy dla Was kilka podpowiedzi, co w 2017 roku zdominuje nasze kuchnie.

Dom pachnący ciastem, to chyba wspomnienia każdego z nas. Dlatego już dzisiaj namawiamy Was do tego, żeby tuż przed świętami znaleźć czas na odrobinę pracy w kuchni.

Jeśli zupa z buraków, to głównie barszcz, tak przynajmniej myśli większość z nas. Kojarzą nam się one ze świętami. Jednak buraki można jeść też na co dzień.

Święta to czas, kiedy chcemy, aby nasze mieszkania wyglądały przepięknie. Bombki, łańcuchy, lampki czy wieńce, to wszystko sprawia, że od razu robi się bardziej świątecznie.

Polska burakiem stoi. I nie chodzi nam o potoczne znaczenie czy przypisywanie cech innym ludziom. Mamy tutaj na myśli fakt, że jesteśmy jednym z największych producentów tego warzywa na świecie.

Podobno idealne ciasto nie jest ani za słodkie, ani za kwaśne. Idąc tym tropem postanowiliśmy trochę poeksperymentować w kuchni i stworzyć idealny balans tych smaków.

Nie każdy z nas je lubi, głównie ze względu na ich kwaskowy smak. Jako naród lubimy jednak nieco bardziej słodkie owoce. Chętniej sięgniemy po banana czy brzoskwinię niż właśnie po czarną porzeczkę. A to błąd.

Skoro już wiecie, jaki dobry wpływ na nasz organizm mają jagody, to nie pozostało nam nic innego jak podsunąć Wam pomysł na ich wykorzystanie. Oczywiście nie będziemy oryginalni, bo to co najbardziej się z tymi owocami kojarzy, to przecież jagodzianki.

Jagody to jedna z najlepszych rzeczy, jakie może nam dać natura. Zwłaszcza, że jeśli nie jesteśmy zbyt leniwi na spacery po lesie, to możemy je mieć całkowicie za darmo. A jak się skończy sezon, zawsze można skorzystać z mrożonek. Są one tak samo dobre i mogą nas na nowo wprowadzić w smaki lata.

Sezon na dynię trwa. Warto z niej coś wyczarować i nie mówimy tutaj o straszących główkach ze świeczką. Mamy na myśli pełne smaku i aromatu kopytka. Taki nasz tradycyjny polski przepis z nutką ekstrawagancji.

Prawdopodobnie każdy z nas uwielbia przyjść w gości i zobaczyć ładnie nakryty stół. Oprawa przyjęcia również przyczynia się do tego, jak czujemy się na spotkaniu. Warto więc zadbać o to, żeby nasz stół podczas organizowanych imprez wyglądał pięknie. Jednym z elementów, który pomoże stworzyć wyjątkową atmosferę, są właśnie serwetki. Dzisiaj zdradzimy Wam kilka zasad dotyczących tego, jak najlepiej je wykorzystać.

Obiecaliśmy, więc słowa dotrzymujemy. Dzisiaj nasz pomysł na wykorzystanie kalafiora. Tym razem będzie on głównym bohaterem obiadu. A mianowicie, powstaną z niego pyszne kotlety. Tak, to możliwe?

Czy wiecie, że na świecie istnieją setki odmian kalafiora? Jeśli nie, to potwierdzamy tę informację. Jednak najbardziej popularne i najczęściej dostępne są odmiany all year round oraz snowball. Kalafiory mogą mieć też różne kolory, od żółtych na fioletowych kończąc. My jednak najbardziej lubimy te białe, a w zasadzie to pięknie kremowe :)

Czekolada i wiśnie to naszym zdaniem połączenie idealne. Słodki smak czekolady przełamany kwaskowatością wiśni na długo zapada w pamięć. Podobno nie sposób nie wracać do takich smaków. My w to wierzymy, dlatego przygotowaliśmy dla Was pyszne ciasto.