WIOSENNA SAŁATKA Z ZIELONYM GROSZKIEM

0


Wiosna coraz bliżej, więc warto się do niej przygotować i zrobić sobie pyszną, lekką i pełną zieleni sałatkę. Sprawi on, że od razu poczujecie przypływ energii i przypomnicie sobie, jak fajnie jest wyjść na spacer podczas pierwszych wiosennych dni.

Składniki:
1 szklanka zielonego groszku Poltino
4 rzodkiewki
Garść lekko pokrojonej sałaty rzymskiej
Garść świeżej rukoli
1 papryczka jalapenio
Garść kiełków rzodkiewki
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z połowy cytryny
Pół łyżeczki oregano suszonego
Pół łyżeczki suszonej bazylii

Przygotowanie:
Groszek zalać wrzątkiem i odstawić na około 10 minut. Następnie odcedzić i wrzucić do miski. Dodać posiekaną papryczke jalapenio oraz pokrojoną w plastry rzodkiewkę. Do miski wrzucić sałatę oraz rukolę i kiełki.
W szklance wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz bazylię i oregano. Sos wlać do miski z pozostałymi składnikami i dokładnie wymieszać.
Smacznego
 

Komentarze 0

Nie dodano jeszcze żadnych opinii.
Brokuły - background Pomidory z bazylią - background Pomidor - background