Burgery z kaszy gryczanej i zielonego groszku

Czas przygotowania: 15 min

Czas gotowania: 15 min

Czas całkowity: 30 min

Ilość porcji: 4

Kalorii: W 1 porcji 218 kcal

Ugotowany groszek wsypać do miski razem z ugotowana kaszą gryczaną.
Marchewkę obrać, pokroić w kostkę i ugotować.
Następnie dodać do pozostałych składników.
Cebulę i czosnek pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na rozgrzanym na patelni oleju.
Ostudzić i dodać do kaszy z groszkiem i marchewką.
Wrzucić też pokrojonego drobno pora.
Całość zblendować na jednolitą masę.
Dodać jajko, przyprawy oraz posolić i popieprzyć do smaku.
Wyrobić ciasto, z którego następnie formować burgery.
Smażyć je na rozgrzanym na patelni oleju na złoty kolor, po każdej ze stron.

Smacznego