Chrupiące sakiewki z Bukietem chińskim i kurczakiem

1. Kurczaka pokrój w drobną kostkę.
2. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i podsmaż mięso.
3. Dodaj Bukiet chiński Poltino bez wcześniejszego rozmrażania. Smaż przez około 8–10 minut, aż nadmiar płynu odparuje.
4. Dodaj przeciśnięty czosnek, imbir, sos sojowy oraz olej sezamowy. Dopraw pieprzem i dokładnie wymieszaj.
5. Zdejmij farsz z patelni i pozostaw do lekkiego przestudzenia.
6. Arkusze ciasta filo przekrój na pół. Każdy kawałek delikatnie posmaruj olejem.
7. Na środku ciasta ułóż porcję farszu, zbierz brzegi ku górze i lekko skręć, tworząc sakiewkę.
8. Ułóż sakiewki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posyp sezamem.
9. Piecz przez około 20–25 minut w temperaturze 190°C, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
10. Wymieszaj jogurt, sos sojowy, sok z limonki i miód.
11. Podawaj gorące sakiewki z przygotowanym sosem.

Chrupiące sakiewki z Bukietem chińskim Poltino sprawdzą się jako lekka kolacja, ciepła przekąska albo efektowna przystawka na spotkanie z bliskimi. Warzywa, grzyby i pędy bambusa tworzą wyraziste nadzienie, które dobrze komponuje się z delikatnym kurczakiem i chrupiącym ciastem filo.