Ciasto drożdżowe z czarną porzeczką

Mąkę przesiać do miski, na środku zrobić dołek i wsypać drożdże.
Następnie zasypać je cukrem, cukrem waniliowym i całość zalać ciepłym mlekiem.
Przykryć ścierką i zostawić na około 30 minut.
Po tym czasie wbić do środka jajko, dodać szczyptę soli i wlać ostudzone masło.
Całość zmiksować, aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto.
Tak przygotowane ciasto, przykrywamy ściereczkę i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto lekko zagniatamy i przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzch wysypujemy czarną porzeczkę i odstawiamy jeszcze na 15 minut.
Przygotowane ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 40 minut.
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego.