Czekoladowy fondant z malinami

Foremki wysmarować dokładnie masłem i oprószyć mąką.
Piekarnik i blaszkę do pieczenia nagrzać do temperatury 200˚C.
Czekoladę połamać na kosteczki i rozpuścić razem z masłem w kąpieli wodnej.
Wymieszać na gładką masę.
Jajka wbić do miski, dodać cukier i sól, krótko wymieszać rózgą na jednolitą masę, nie ubijać.
Wsypać mąkę i przyprawę korzenną. Wymieszać i połączyć z roztopioną masą czekoladową.
Masę wlać do przygotowanych foremek i wstawić na blaszkę do piekarnika.
Piec przez 8 minut. Następnie wyjąć z piekarnika,
odczekać 2 minuty i delikatnie wyłóż na talerzyki.
Udekorować malinami.

Smacznego