Dżem z Czerwonej Porzeczki z Mrożonych Owoców

Czas przygotowania: 5 min

Czas gotowania: 30 min

Czas całkowity: 35 min

Ilość porcji: 10

Kalorii: około 30 kcal na 20 gramów dżemu kcal

Przygotowanie owoców:
Do garnka włóż mrożone czerwone porzeczki Poltino, dodaj wodę i sok z cytryny. Postaw na średnim ogniu i gotuj przez około 5-7 minut, aż owoce zmiękną i puszczą sok.
Dodanie cukru:
Dodaj cukier do owoców i gotuj, mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aż dżem zgęstnieje, od czasu do czasu mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
Sprawdzanie konsystencji:
Aby sprawdzić, czy dżem jest gotowy, nałóż małą łyżeczkę dżemu na talerzyk i odstaw na chwilę do ostygnięcia. Jeśli po przeciągnięciu palcem przez środek pozostanie ślad, oznacza to, że dżem jest gotowy.
Przelewanie do słoików:
Gorący dżem przelej do wyparzonych, suchych słoików. Zakręć i odstaw do góry dnem, aby słoiki dobrze się zawekowały. Po ostygnięciu można przechowywać w chłodnym miejscu.