Jagodzianki idealne

Do szklanki wlać 2 łyżki letniego mleka dodać szczyptę cukru, łyżkę mąki oraz drożdże.
Całość wymieszać, aż składniki ładnie się rozpuszczą.
Odstawić na 10 minut.
Jajka zmiksować z cukrem.
Do zaczynu dodać resztę mąki, sól, roztopiony i wystudzony smalec oraz masło, jogurt, resztę mleka i jajka.
Zmiksować i odstawić w ciepłe miejsce na półtorej godziny.
Ciasto przełożyć na stolnicę, zagnieść, rozwałkować na grubość około 3 cm i wykrawać kółka za pomocą szklanki.
Jagody wymieszać z kisielem, W środek każdego kółka nakładać jagody i sklejać ciasto jak na pączki.
Ułożyć na wysmarowanej smalcem blasze i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
Piec około 20 – 25 minut, aż się ładnie zrumienieją na wierzchu.

Smacznego