pl 
Składniki:
- 1 opakowanie marchewki Poltino
- 1 szklanka drobno startej cukinii
- 4 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 łyżeczki nasion słonecznika
- 1 łyżeczka czarnuszki
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 1 jajko
- Pół pęczka natki pietruszki
- Sól i pieprz
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
- Marchewkę lekko podgotować wraz ze startą cukinią.
- Następnie odsączyć z nadmiaru wody i lekko zblendować. Warto nie robić tego do powstania papki.
- Cebulę i czosnek drobniutko poszatkować i podsmażyć na 1 łyżce oleju.
- Tak przygotowane wrzucić do marchewki z cukinią i wymieszać.
- Do masy dodać 2 łyżki mąki kukurydzianej, jajko, nasiona słonecznika, drobno posiekaną natkę pietruszki, czarnuszkę oraz sól i pieprz do smaku.
- Wymieszać.
- Z powstałej masy tworzyć kotlety, które następnie obtaczamy w mące kukurydziane i smażymy na rozgrzanym na patelni oleju na złocisty kolor z każdej ze stron.
Smacznego :)
Nasze
składniki
Również wykonałeś tę potrawę
i chcesz podzielić się z nami swoim dziełem?
Dodaj zdjęcia
Komentarze 0