Nasze sprawdzone przepisy
Krewetki w Kremowym Sosie z Pieczarkami
Składniki:
- 300 g mrożonych pieczarek marki Poltino
- 400 g krewetek (obrane i oczyszczone)
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka masła
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 cebula (drobno posiekana)
- 50 ml białego wina (opcjonalnie)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
- Świeże listki bazylii (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
-
Smażenie pieczarek:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj mrożone pieczarki marki Poltino. Smaż je na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż odparuje nadmiar wody, a pieczarki się zarumienią. -
Dodanie czosnku i cebuli:
Dodaj do pieczarek masło, czosnek i cebulę. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż cebula się zeszkli, a czosnek uwolni aromat. -
Dodanie krewetek:
Na patelnię dodaj krewetki i smaż je przez 3-4 minuty, aż zmienią kolor na różowy. -
Dodanie wina i śmietanki:
Wlej wino (jeśli używasz) i gotuj przez około 2 minuty, aby odparował alkohol. Następnie dodaj śmietankę, sól i pieprz do smaku. Gotuj na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż sos zgęstnieje. -
Serwowanie:
Gotowe danie podawaj na talerzu, udekorowane świeżą natką pietruszki oraz listkami bazylii. Świetnie smakuje z makaronem, ryżem lub pieczywem.
Nasze
składniki
pl
Komentarze 0