Kurczak z ananasem i brokułami

Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 25 min
Czas całkowity: 35 min
Ilość porcji: 4
Kalorii: W 1 porcji 450 kcal
Przepisy kulinarne
0

Składniki:

Pół opakowania brokułów Poltino
1 duża pierś z kurczaka
200 gramów ryżu
Szklanka pokrojonego ananasa z puszki
Pół szklanki soku z ananasa
1 czerwona papryka
2 ząbki czosnku
Łyżeczka curry
Łyżeczka mielonej wędzonej słodkiej papryki
2 łyżki oleju
Sól
Pieprz
Pół szklanki bulionu drobiowego
 

Sposób przygotowania:

Ryż ugotować do miękkości według instrukcji na opakowaniu producenta.
Pierś z kurczaka dokładnie umyć i usunąć wszystkie błony. Następnie pokroić w kostkę. Do miski wsypać curry, mieloną słodką paprykę i dodać olej. Wymieszać i wrzucić pokrojoną pierś z kurczaka. Dokładnie wymieszać.
Czosnek obrać i drobno posiekać. Paprykę pokroić w kosteczkę. Na rozgrzaną patelnię wlać 2 łyżki oleju i wrzucić czosnek. Smażyć około 1 minutę i dodać kurczaka. Lekko go podsmażyć i wrzucić paprykę, brokuły oraz ananasa. Całość smażyć 2 minuty, wlać sok z ananasa oraz bulion. Smażyć do momentu aż całość nieco się zredukuje. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec wrzucić ugotowany ryż i przemieszać. Gotowe danie przełożyć na talerz.
Smacznego

Nasze
składniki

Brukselki - background

Również wykonałeś tę potrawę
i chcesz podzielić się z nami swoim dziełem?

Dodaj zdjęcia
Przeciągnij i upuść tutaj zdjęcia lub kliknij aby wybrać.

Komentarze 0

Nie dodano jeszcze żadnych opinii.
Brokuły - background Pomidory z bazylią - background Pomidor - background