Lekki ryż z warzywami na parze

Szybki i łatwy w przygotowaniu Kurczak w sosie curry z brokułami. Zawsze smaczne i zdrowe przepisy.

Składniki:

1 opakowanie ulubionego ryżu
1 opakowanie brokułów Poltino
1 czerwona papryka
1 spora marchewka
Oliwa z oliwek
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
Szczypta soli
Szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

Ryż należy ugotować na sypko. Warzywa umyć. Marchewkę obrać i pokroić na drobną kosteczkę. Tak samo postąpić z papryką. Brokuły wyjąć na sitko i przelać zimna wodą, następnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Do szklanki wlać 6 łyżek oliwy z oliwek i wsypać majeranek oraz zioła prowansalskie oraz sól i pieprz. Wymieszać i następnie zalać umyte i osuszone warzywa. Ręką wymieszać warzywa, żeby idealnie połączyły się z dresingiem. Następnie ugotować je na parze. Na koniec wymieszać warzywa z ugotowanym ryżem.

Smacznego