Lody szpinakowe z pistacjami i miętą

Do misy blendera wrzucić szpinak, miętę, pistacje oraz wlać sok anansowy.
Całość zblendować na bardzo jednolita masę.
Białka ubić na sztywna pianę.
Żółtko, śmietankę, cukier puder oraz miód wrzucić do zblendowanej wcześniej masy ze szpinaku, mięty i pistacji.
Zmiksować na jednolita masę.
Starannie połączyć pianę z białek z masą z blendera.
Przelać do plastikowego naczynia i włożyć do zamrażalnika.
Mieszać dokładnie masę co 46 – 60 minut, przynajmniej 3 razy powtarzając tą czynność. Następnie zostawić do idealne stężenia na noc.
Następnego dnia pyszne lody gotowe.

Smacznego