Nasze sprawdzone przepisy
Makaron z zielonym groszkiem
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 15 min
Czas całkowity: 25 min
Ilość porcji: 3
Kalorii: W 300 gramowej porcji 741 kcal
Poltino Przepisy kulinarne 477
0
Składniki:
- 1 paczka zielonego groszku Poltino
- 1 opakowanie makaronu typu muszelki
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula szalotka
- 4 łyżki masła
- 50 gramów parmezanu
- 2 łyżeczki mascarpone
- Pęczek bazylii
- Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Groszek wrzucić do gotującej się wody. Gotować go około 3 minut. Następnie odsączyć i osuszyć.
Czosnek i cebule obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Na patelni rozpuścić masło i najpierw podsmażyć cebulę przez około 2 minuty, a następnie wrzucić czosnek i smażyć razem kolejne dwie minuty. Po tym czasie wrzucić groszek i drobno posiekaną bazylię. Smażyć przez 3 minuty i dodać mascarpone. Rozprowadzić je energicznie mieszając. Całość smażyć jeszcze przez 2 minuty. Na koniec dodać starty parmezan i doprawić do smaku solą i pieprzem. Do sosu wrzuć ugotowany al dente makaron i wymieszać. Danie gotowe.
Smacznego
Nasze
składniki

Również wykonałeś tę potrawę
i chcesz podzielić się z nami swoim dziełem?
Dodaj zdjęcia
Komentarze 0