pl 
Składniki:
- 8 dużych jajek
- 1/3 szklanki mleka
- 1 duża cebula
- 100 g szpinaku Poltino
- 100 g szynki
- 100 g mozzarelli lub innego sera
- duża szczypta soli i pieprzu
Sposób przygotowania:
- Jajka wymieszać z mlekiem, solą i pieprzem.
- Cebulę obrać i drobno posiekać.
- Szynkę pokroić w drobną kostkę.
- Szpinak sparzyć wrzątkiem.
- Odstawić na chwilę, a następnie krótko przesmażyć i wystudzić.
- Masę jajeczną połączyć z cebulą, szynką i szpinakiem.
- Blaszkę do muffinek posmarować oliwą.
- Do 2/3 wysokości zapełnić ją masą.
- Wierzch posypać odrobiną sera.
- Piec 20 minut w 200°C
Smacznego
Nasze
składniki
Również wykonałeś tę potrawę
i chcesz podzielić się z nami swoim dziełem?
Dodaj zdjęcia
Komentarze 0