pl 
Składniki:
- 6 jajek
- pół opakowania pieczarek Poltino
- 2 łyżki tartego parmezanu
- pęczek szczypiorku
- 1 łyżka serka mascarpone
- sól
- pieprz
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
Sposób przygotowania:
- Jajka wbić do miski.
- Dodać parmezan oraz mascarpone.
- Wszystko razem dokładnie roztrzepać na jednolitą masę.
- Cebulę pokroić w drobną kosteczkę.
- Na patelni rozgrzać masło i wrzucić cebule. Smażyć około 1 minutę.
- Po tym czasie dodać pieczarki i smażyć razem pod przykryciem około 3 minuty.
- Następnie wylać na patelnię masę jajeczno - serową. Wymieszać.
- Dodać sól i pieprz według smaku i smażyć pod przykryciem przez około 4 minuty.
- Gotowy omlet wyłożyć na talerz i posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego
Nasze
składniki
Również wykonałeś tę potrawę
i chcesz podzielić się z nami swoim dziełem?
Dodaj zdjęcia
Komentarze 1