Puree kalafiorowo - czosnkowe z jogurtem

Składniki:

1 opakowanie kalafiora Poltino
2 małe ziemniaki
3 łyżki mleka
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
1 łyżeczka rozmarynu

Sposób przygotowania:

W garnku ugotuj ziemniaki do miękkości. Tak samo zrób z kalafiorem. Po ugotowaniu odstaw do ostudzenia. Następnie przełóż kalafior oraz ziemniaki do misy blendera. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz mleko, sól, pieprz ziołowy i rozmaryn. Blenduj całość do momentu uzyskania jednolitej konsystencji puree.

Idealnie nadaje się jako dodatek do mięs lub jedzenia łyżką.

Smacznego :)