Nasze sprawdzone przepisy
Puree z Zielonego Groszku z Miętą
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 7 min
Czas całkowity: 12 min
Ilość porcji: 4
Kalorii: 178 na porcję kcal
Poltino Przepisy kulinarne 60
0
Składniki:
- 400 g groszku zielonego marki Poltino
- 2 łyżki masła
- 1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
- Kilka świeżych liści mięty
- Sok z połowy cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- 50 ml śmietany 30% (opcjonalnie, dla bardziej kremowej konsystencji)
Sposób przygotowania:
-
Gotowanie groszku:
Groszek Poltino wrzuć do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez 5 minut, aż stanie się miękki, ale zachowa intensywnie zielony kolor. Odcedź. -
Przygotowanie puree:
W garnku roztop masło i podsmaż na nim posiekany czosnek przez około 1-2 minuty. Dodaj ugotowany groszek i smaż przez kolejną minutę, mieszając. -
Blendowanie:
Przełóż groszek do blendera, dodaj kilka liści mięty, sok z cytryny, sól i pieprz. Blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremowe puree, dodaj śmietanę i zmiksuj ponownie. -
Serwowanie:
Puree przełóż do miseczki i udekoruj świeżymi listkami mięty. Można podawać jako dodatek do dań głównych lub jako przystawkę.
Nasze
składniki

Również wykonałeś tę potrawę
i chcesz podzielić się z nami swoim dziełem?
Dodaj zdjęcia
Komentarze 0