Nasze sprawdzone przepisy
Sałatka z Brokułami i Jagodami
Składniki:
- 200 g mrożonych brokułów marki Poltino
- 100 g mrożonych jagód marki Poltino
- 50 g orzechów nerkowca (lekko uprażonych)
- 50 g orzechów włoskich (posiekanych)
- 1 cebula dymka (pokrojona w krążki)
- 50 g suszonej żurawiny lub rodzynek
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: listki sałaty lub rukoli jako baza
Sposób przygotowania:
-
Gotowanie brokułów:
Mrożone brokuły wrzuć do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez około 5-7 minut, aż będą miękkie, ale wciąż chrupkie. Odcedź i przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. -
Przygotowanie jagód:
Mrożone jagody Poltino wyjmij i rozmroź, następnie dodaj do miski, aby sałatka była orzeźwiająca. -
Łączenie składników:
W dużej misce połącz ugotowane brokuły, mrożone jagody, orzechy nerkowca, orzechy włoskie, cebulę dymkę oraz suszoną żurawinę lub rodzynki. -
Przygotowanie dressingu:
W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj całość, aby składniki się połączyły. -
Serwowanie:
Jeśli chcesz, możesz podać sałatkę na bazie liści sałaty lub rukoli. Serwuj od razu, aby zachować świeżość składników.
Nasze
składniki

Komentarze 0