Sałatka z pieczoną synią, serem i sezamem

Dynię wyłożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 8 minut. Po tym czasie wyciągnąć i ostudzić.
W szklance wymieszać ze sobą sok z cytryny, limonki, oliwę z oliwek oraz imbir i cynamon.
Do miski włożyć upieczoną dynię oraz umyte listki endywii kędzierzawej.
Dodać rozkruszony ser kozi oraz sezam.
Całość skropić przygotowanym dressingiem i wymieszać.
Sałatka gotowa.

Smacznego :)