pl 
Składniki:
- 1 główka sałaty masłowej
- 1 opakowanie bobu Poltino
- 2 szalotki
- 3 małe buraki
- 120 gramów sera koziego
- 30 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonej kolendry
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu ziołowego
- Sól
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
- Bób ugotować do miękkości w osolonej wodzie.
- Buraki obrać i pokroić w pół księżyce.
- Cebulę obrać i pokroić w talarki.
- Na patelni rozgrzać masło i wrzucić cebule.
- Smażyć, aż ładnie się zrumieni.
- Następnie dodać buraki i smażyć razem pod przykryciem około 10 minut.
- W szklance wymieszać oliwę z oliwek z kolendrą i pieprzem ziołowym.
- Do miski wrzucić poszarpaną ręcznie sałatę masłową.
- Następnie dodać ugotowany bób i cebulę z burakami.
- Na wierzch wrzucić rozdrobniony ser kozi.
- Całość zalać oliwą z oliwek z przyprawami.
- Doprawić do smaku solą i wymieszać.
Nasze
składniki
Również wykonałeś tę potrawę
i chcesz podzielić się z nami swoim dziełem?
Dodaj zdjęcia
Komentarze 0