Tarta z masą z pomidorów i marchewki

Do formy na tarte wyłożyć ciasto kruche. Na nie położyć papier do pieczenia i obciążyć grochem.
Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 minut.
Po tym czasie wyjąć ciasto i zdjąć papier z grochem.
Na patelni rozmrozić marchewkę. Musi być ciepła i lekko się rozpadać.
Do piekarnika wstawić umyte pomidory i piec przez około 10 minut w temperaturze 180 stopni.
Pomidory wciągnąć, ostudzić i wrzucić do blendera.
Dodać ostudzona marchewkę oraz bazylie i oregano.
Zblendować.
Doprawić do smaku sola, pieprzem i cukrem. Następnie masę przełożyć na podpieczony spód tarty i wstawić ponownie do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 minut.
Po tym czasie tarta jest gotowa.