Warstwowy Deser Truskawkowy z Mrożonymi Truskawkami

Czas przygotowania: 20 min

Czas gotowania: 120 min

Czas całkowity: 140 min

Ilość porcji: 6

Kalorii: 412 na porcję kcal

Przygotowanie galaretki truskawkowej:
Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale zamiast części wody użyj blendera, aby zmiksować mrożone truskawki Poltino. Po wymieszaniu odstaw galaretkę do lodówki, aby zaczęła tężeć, ale nie była jeszcze całkowicie sztywna.
Przygotowanie kremu mascarpone:
W misce ubij śmietankę na sztywno, dodając cukier puder. Następnie delikatnie wymieszaj z serkiem mascarpone, tworząc puszysty krem. Dodaj kilka kropli soku z cytryny dla odświeżającego smaku.
Przygotowanie biszkoptowej podstawy:
Na dnie małych foremek lub obręczy wyłóż pokruszone biszkopty. Możesz lekko nasączyć je sokiem z cytryny, aby zmiękły i nabrały smaku.
Warstwowanie deseru:
Na warstwę biszkoptów wyłóż połowę kremu mascarpone, a następnie nałóż lekko tężejącą galaretkę truskawkową. Na wierzch wyłóż resztę kremu mascarpone, tworząc estetyczne warstwy. Schłodź deser w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aby wszystko dobrze stężało.
Dekoracja:
Udekoruj deser świeżymi truskawkami oraz ewentualnie posypką z pokruszonych biszkoptów. Możesz również dodać dodatkową galaretkę lub krople soku z granatu dla dekoracji.