Wieloowocowe ciasto ryżowe

Ryż wrzućcie do miski z mlekiem i wodą.
Dodajcie pół szklanki cukru i masło.
Gotujcie około 25 minut, co jakiś czas mieszając, żeby składniki idealnie się rozpuściły i połączyły.
Po ugotowaniu odstawcie na godzinę do ostudzenia.
Jajka utrzyjcie z mąką i dodajcie do przestudzonego ryżu.
Wsypcie mieszankę kompotową.
Wymieszajcie i przełóżcie do kwadratowej formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
Pieczcie w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około godzinę.

Smacznego