Zupa z pora z kurczakiem i bobem

Pora posiekać w pół talarki.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Filety z piersi kurczaka umyć i pozbawić błonek i tłuszczu.
Pokroić na mniejsze kawałki i włożyć na dno garnka. Następnie zalać wodą i zagotować całość pod przykryciem. Powinno to zająć około 25 minut. Po tym czasie ściągnąć z wierzchu ewentualne szumowiny.
Mięso wyjąć i odłożyć na bok.
Wrzucić ziemniaki oraz dodać sól, pieprz, ziele angielskiego i liście laurowe.
Gotować około 15 minut. Następnie dodać bób i trzymać na ogniu, aż ziemniak i bób będą miękkie.
Na patelni rozgrzać masło i zeszklić na nim pora. Tak przygotowanego dodać do zupy wraz z bobem.
Gdy wszystko będzie miękkie, wrzucić mięso i gotowe.

Smacznego :)