pl 
Dressing do sałatek
Kto z nas nie lubi dobrej sałatki. Idealnie uzupełnia obiad, jak również świetnie komponuje się z mięsem z grilla. Jednak żadna sałatka nie będzie kompletna bez dobrego dressingu. Dobrego? To znaczy jakiego? Odpowiedzi może być wiele, bo wszystko zależy od Waszego smaku. Jednak my dzisiaj pokusimy się o nieco podpowiedzi, które, być może, pomogą Wam w przygotowaniu niezapomnianych sałatek.
Najpierw podstawy
Każdy dressing ma kilka podstawowych składników, które sprawiają, że idealnie łączy się on z sałatką. Są to:
- oliwa z oliwek lub olej z pestek winogron,
- ocet balsamiczny,
- sok z cytryny,
- jogurt naturalny
Kilka pomysłów na pyszne dressingi
Sekretnym składnikiem każdej sałatki jest pyszny sos. Jak zrobić dressing do sałatek, który podkreśli jej smak i charakter? Przygotowanie sosu nie musi być wcale trudne. Podpowiadamy jak szybko przygotować pyszne sosy do różnych sałatek.
Klasyczny sos winegret - sos francuski
Klasyczny winegret – 4 łyżki oliwy z oliwek, 1,5 łyżeczki soku z cytryny, łyżeczka miodu, łyżeczka musztardy, 1 łyżeczka mielonego czosnku, sól, pieprz. Wszystkie te składniki wymieszać dokładnie w szklance i dodać do sałatki. Sos winegret to bodaj najpopularniejszy dodatek, którym doprawisz pyszną sałatkę.
Sos do sałatki z octem jabłkowym
Z octem jabłkowym – 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka octu jabłkowego, 1 łyżeczka miodu, sól, pieprz. Wszystkie te składniki wymieszać dokładnie w szklance i dodać do sałatki.
Pyszny sos z ziołami
Dressing z ziołami – 3 łyżki oliwy z oliwek, łyżeczka wyciśniętego soku z cytryny, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka suszonej bazylii, 1 łyżeczka oregano, opcjonalnie ząbek czosnku. Wszystkie te składniki wymieszać dokładnie w szklance i dodać do sałatki.
Wytrawny sos z mango
Dressing z mango – 1 łyżeczka jogurtu naturalnego, 1 zblendowane mango, 2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz. Wszystkie te składniki wymieszać dokładnie w szklance i dodać do sałatki.
Szybki dressing musztardowo - miodowy
Dressing miodowo – musztardowy – 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki musztardy, łyżka miodu, 1 łyżka wody. Dressing musztardowo miodowy zrobisz dosłownie w kilka minut. Wystarczy połączyć i dokładnie wymieszać wszystkie składniki i dodać do sałatki.
Sos do sałatek czosnkowy
Dressing czosnkowy – 5 ząbków czosnku, sól, pieprz, 1 ogórek świeży, 5 łyżek jogurtu naturalnego, sól, pieprz. Ogórka obrać i wrzucić do blendera. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, jogurt, sól i pieprz i zblendować. Dodać dressing do sałatki, dla podbicia jej smaku.
Sos na bazie jogurtu
Dressing cytrynowy – 5 łyżek jogurtu naturalnego, sok z 1 cytryny, garść świeżej mięty, sól, pieprz. Wszystkie te składniki wymieszać dokładnie w szklance i dodać do sałatki.
Jak widzicie, pomysłów na dobry sos jest wiele. My przedstawiliśmy Wam jedynie kilka z nich. Ciekawi jesteśmy, jakie Wy macie pomysły. Piszcie do nas na Facebooku lub Instagramie i dzielcie się Waszymi smakami.
Komentarze 0