Blok truskawkowy z pistacjami

Czas przygotowania: 20 min

Czas gotowania: 120 min

Czas całkowity: 140 min

Truskawki rozmrozić.
¾ z nich zblendować.
W rondlu umieścić masło z cukrem i dodać zblendowane truskawki.
Całość podgrzewać na małym ogniu, aż do zagotowania. Ważne żeby co jakiś czas zmieszać masę.
Następnie zdjąć masę z gazu i dodać mleko w proszku całość energicznie wymieszać.
Dodać pistacje i pozostałą część truskawek i wymieszać.
WGotową masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy keksówki.
Odstawić na noc do lodówki.

Smacznego