pl 
Gdy zaczynają się cieplejsze dni, nasza uwaga kieruje się w stronę zimnych dań. Nic dziwnego, nie będziemy przecież w upały jeść ciężkich zup. Wychodzimy więc Wam naprzeciw i serwujemy dzisiaj pyszną, pełną smaku sałatkę makaronową z naszym groszkiem i fasolką. Skusicie się?
Składniki:
1 szklanka zielonego groszku Poltino
1 i ½ szklanki fasolki szparagowej zielonej Poltino
8 pomidorków koktajlowych
2 łyżki drobno startej mozzarelli
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z połowy limonki
1 łyżeczka wody
Świeżo mielony pieprz
Pół łyżeczki soli himalajskiej
Przygotowanie:
Makaron ugotować na sypko według instrukcji producenta.
Zielony groszek i fasolkę szparagową ugotować i ostudzić. Pomidorki koktajlowe pokroić w półksiężyce.
W szklance wymieszać ze sobą wodę, oliwę z oliwek, sok z limonki oraz pieprz i sól.
Do makaronu dodać zielone warzywa, pomidory koktajlowe i polać sosem. Wymieszać. Przed podaniem każdą porcję posypać drobno startą mozzarellą.
Smacznego
Komentarze 0