Ciasto drożdżowe z miksem owoców

Czas przygotowania: 20 min

Czas gotowania: 50 min

Czas całkowity: 70 min

Ilość porcji: 10

Kalorii: W 100 gramach 281 kcal

Składniki:

2 opakowania mieszanki kompotowej Poltino
4 szklanki mąki pszennej
4 jajka
5 gramów suchych drożdży
1 szklanka ciepłego mleka
1 szklanka cukru
200 gramów masła
1/3 szklanki oleju

Sposób przygotowania:

Mąkę wsypać do miski. Dodać drożdże, ciepłe mleko, cukier oraz jajka. Całość wymieszać. Dodać roztopione masło i wyrobić na jednolite ciasto. Następnie zostawić w misce i przykryć je ściereczką. Tak przygotowane odstawić w ciepłe miejsce na około 3 godziny. Owoce rozmrozić i odsączyć.

Po tym czasie, wyjąć ciasto i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Na wierzchu rozłożyć owoce, wciskając je w ciasto. Gotowe ciasto zakryć ściereczkę i odstawić w ciepłe miejsce na około 30 minut. Następnie zdjąć ściereczkę i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 50 minut. Przed podaniem można ciasto udekorować lukrem, bądź posypać cukrem – pudrem.
Smacznego