Wegetariański pasztet z marchewką

Przepisy kulinarne
0

Składniki:

  • 2 cukinie
  • 3 jajka
  • 1 opakowanie marchewki mini Poltino
  • 1 opakowanie włoszczyny Poltino
  • 1 cebula
  • 4 łyżki stołowe oliwy
  • 5 łyżek kaszy manny
  • 4 szklanki bułki tartej
  • Pół łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka oregano
  • Sól, pieprz
  • 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej
  • 2 łyżeczki mielonej wędzonej słodkiej papryki

Sposób przygotowania:

Cukinię umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebule obrać i również zetrzeć na tarce. Wrzucić je razem do miski i posolić około 1 łyżeczką soli. Wymieszać i odstawić. Gdy cukinia puści sok należy ją odcedzić przez sitko, tak aby pozostało jak najmniej soku.

Marchewkę i włoszczyznę ugotować, odcedzić i zblendować. Następnie dodać do cukinii. Dodać wszystkie pozostałe składniki i wyrobić jednolitą masę. Przełożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej bułka tartą formy. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez około 1 godzinę i 15 minut.

Smacznego

Również wykonałeś tę potrawę
i chcesz podzielić się z nami swoim dziełem?

Dodaj zdjęcia
Przeciągnij i upuść tutaj zdjęcia lub kliknij aby wybrać.

Komentarze 0

Nie dodano jeszcze żadnych opinii.
Brokuły - background Pomidory z bazylią - background Pomidor - background