Aromatyczna zupa krem z brokułów

Przepisy kulinarne
0

Składniki:

  • 1 opakowanie brokułów Poltino
  • 2 ząbki czosnku
  • 0,5 litra bulionu warzywnego
  • 1 cebula
  • 3 łyżki serka mascarpone
  • 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • 1 pęczek bazylii
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

  • Do garnka z bulionem wrzucić brokuły i ugotować do miękkości.
  • Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć drobno posiekany czosnek i cebulę.
  • Przełożyć do garnka, dodać bazylię i całość zblendować.
  • Dodać mieloną paprykę oraz sól i pieprz i wymieszać.
  • W szklance rozrobić mascarpone z 2 łyżkami zupy i przelać do garnka. Wymieszać.
  • Pozostawić na małym ogniu na około 5 minut.
Smacznego

Nasze
składniki

Brukselki - background

Również wykonałeś tę potrawę
i chcesz podzielić się z nami swoim dziełem?

Dodaj zdjęcia
Przeciągnij i upuść tutaj zdjęcia lub kliknij aby wybrać.

Komentarze 0

Nie dodano jeszcze żadnych opinii.
Brokuły - background Pomidory z bazylią - background Pomidor - background