Brukselka w śmietanie

Czas przygotowania: 10 min

Czas gotowania: 10 min

Czas całkowity: 20 min

Składniki:

1 opakowanie brukselki Poltino
1 cytryna
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki suszonego koperku
1 łyżka przyprawy curry
3 łyżki śmietany
Sól
Pieprz

Sposób przygotowania:

Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć na złoty kolor cebulę pokrojoną w kosteczkę. Następnie dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Wymieszać i smażyć jeszcze około 1 minutę. Wrzucić brukselkę i smażyć całość około 5 minut, cały czas mieszając. Po tym czasie dodać sok z cytryny oraz śmietanę i energicznie mieszając, smażyć razem przez 2 minuty. Po tym czasie dodać curry oraz suszony koperek. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać i pozostawić na ogniu, pod przykryciem, jeszcze na 2 minuty.
Smacznego.