Falafel z zielonego groszku

Czas przygotowania: 10 min

Czas gotowania: 20 min

Czas całkowity: 30 min

Ilość porcji: 4

Zielony groszek ugotować do miękkości, następnie odcedzić i ostudzić.
Wrzucić do blendera. Dodać odcedzoną ciecierzycę, curry, pastę tahini oraz kolendrę i sezam.
Całość zblednować.
Z powstałej masy formować kuleczki, obtaczać w bułce tartej i wrzucać na rozgrzany w garnku olej.
Smażyć, aż każda kuleczka ładnie się zrumieni.
Następnie wyjąć łyżka cedzakową i wyłożyć na ręcznik papierowy do odsączenia.
Podawać z ulubionym sosem.

Smacznego