Kasza gryczana z pieczarkami

Czas przygotowania: 10 min

Czas gotowania: 20 min

Czas całkowity: 35 min

Ilość porcji: 4

Kalorii: 290 w 1 porcji kcal

Kaszę gryczaną ugotować na sypko według instrukcji na opakowaniu producenta.
Następnie odcedzić i ostudzić.
Wysypać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i prażyć przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Na patelni rozpuścić masło i wrzucić pieczarki.
Co jakiś czas mieszając, dusić je przez około 15 minut.
Następnie wlać bulion wołowy i wrzucić kaszę.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i dusić razem przez 5 minut.
Na koniec wymieszać kasze z pieczarkami z drobno posiekaną natką pietruszki.

Smacznego