pl 
Składniki:
- 500 gramów bobu Poltino
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- 2 cebule szalotki
- ½ łyżeczki soli
- 2 łyżeczki pasty tahini
- ½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
- ½ łyżeczki mielonej czerwonej papryki słodkiej
- 1 łyżka cukru
Sposób przygotowania:
- Bób ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki cukru.
- Następnie wrzucić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 10 minut.
- Obrać i posiekać drobno szalotki i czosnek.
- Zmiksować wszystkie składniki na konsystencję pasty w blenderze.
- Dodać tahini i całość wymieszać.
- Przełożyć do miseczki i lekko skropić wierzch oliwą z oliwek.
- Podawać razem z pieczywem.
Nasze
składniki
Również wykonałeś tę potrawę
i chcesz podzielić się z nami swoim dziełem?
Dodaj zdjęcia
Komentarze 0