Sałatka z bobem i burakami

Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 15 min
Czas całkowity: 20 min
Ilość porcji: 2
Kalorii: 321 w 1 porcji kcal
Przepisy kulinarne
0

Składniki:

  • 1 główka sałaty masłowej
  • 1 opakowanie bobu Poltino
  • 2 szalotki
  • 3 małe buraki
  • 120 gramów sera koziego
  • 30 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonego pieprzu ziołowego
  • Sól
  • 2 łyżki masła

Sposób przygotowania:

Bób ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Buraki obrać i pokroić w pół księżyce. Cebulę obrać i pokroić w talarki. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić cebule. Smażyć, aż ładnie się zrumieni. Następnie dodać buraki i smażyć razem pod przykryciem około 10 minut. W szklance wymieszać oliwę z oliwek z kolendrą i pieprzem ziołowym. Do miski wrzucić poszarpaną ręcznie sałatę masłową. Następnie dodać ugotowany bób i cebulę z burakami. Na wierzch wrzucić rozdrobniony ser kozi. Całość zalać oliwą z oliwek z przyprawami. Doprawić do smaku solą i wymieszać.
Smacznego
 

Nasze
składniki

Brukselki - background

Również wykonałeś tę potrawę
i chcesz podzielić się z nami swoim dziełem?

Dodaj zdjęcia
Przeciągnij i upuść tutaj zdjęcia lub kliknij aby wybrać.

Komentarze 0

Nie dodano jeszcze żadnych opinii.
Brokuły - background Pomidory z bazylią - background Pomidor - background