Tort na biało z malinami

Biszkopt przekroić na 3 równe części.
W misce zmiksować serek mascarpone z serkiem waniliowym oraz bardzo drobno posiekaną jedną białą czekoladą i miodem.
Wierzch każdego płatu biszkoptu nasączyć lekko likierem malinowym.
Do masy mascarpone dodać maliny i ponownie delikatnie wymieszać.
Na pierwszy płat biszkoptu nałożyć masę z serka i malin, przykryć kolejnym płatem i znów wysmarować jego wierzch masą.
Nakryć ostatnią warstwą.
Wierzch polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej, drugą tabliczką czekolady.
Wierzch udekorować malinami według gustu.

Smacznego