Zupa pomidorowa z dynią i kurczakiem

Szybki i łatwy w przygotowaniu Kurczak w sosie curry z brokułami. Zawsze smaczne i zdrowe przepisy.

Składniki:

1 opakowanie dyni Poltino
1 pierś z kurczaka
1 puszka fasoli białej drobnej
2 litry bulionu warzywnego
1 szklanka kapusty białej poszatkowanej
Łyżeczka suszonego lubczyku
Pół łyżeczki imbiru
Sól
Pieprz

Sposób przygotowania:

Bulion zagotować i wrzucić do niego umyta i pokrojoną w kosteczkę pierś z kurczaka. Gotować około 8 minut. Następnie dodać dynię, kapustę oraz imbir i lubczyk. Wymieszać i gotować kolejne 10 minut. Po tym czasie dodać fasolę oraz doprawić solą i pieprzem do smaku. Gotować jeszcze przez 5 minut.

Smacznego :)