Sałatka z kaszą jęczmienną i bobem

0

Składniki:

250 gramów kaszy jęczmiennej perłowej
1 opakowanie bobu Poltino
1 czerwona cebula
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego
Sok z połowy cytryny
Pół łyżeczki pieprzu ziołowego
sól
 

Sposób przygotowania:

Kaszę ugotować do miękkości według instrukcji na opakowaniu producenta. Tak samo postąpić z bobem. Następnie ostudzić.

Cebulę pokroić w kółka i zamarynować przez 15 minut w soku z cytryny.

Majonez i jogurt wymieszać razem z pieprzem ziołowym.

Do miski wsypać kasze. Dodać bób i wlać cebulę wraz z cytryną. Posolić do smaku. Dodać majonez z jogurtem i całość wymieszać. Sałatka gotowa.

Smacznego :)

Nasze
składniki

Również wykonałeś tę potrawę
i chcesz podzielić się z nami swoim dziełem?

Dodaj zdjęcia
Przeciągnij i upuść tutaj zdjęcia lub kliknij aby wybrać.

Komentarze 0

Nie dodano jeszcze żadnych opinii.