12 zalet mrożonej żywności
Dostępność - Możliwość zakupu w ciągu całego roku bez względu na sezonowość pozyskiwania surowców. Wygoda - Operacje związane z myciem, czyszczeniem, obieraniem i porcjowaniem zostały już wykonane. Produkt wystarczy tylko rozmrozić, podgrzać, usmażyć lub ugotować. Czas przygotowania potraw jest skrócony o 40-80%. Gotowe mrożone dania obiadowe oszczędzają co najmniej godzinę pracy w kuchni.